半岛体彩红餐网音讯，8月1日—2日，由网聚本钱、厚为本钱、盐津铺子和差异本钱主办半岛体彩，立高食物、千味央厨、笑尚食物、福加德和日远饮品赞帮的“烘焙&茶饮赛道供应链共创研讨会”于星城长沙重磅召开，近50家烘焙/茶饮生态圈伙伴企业的超200位伙伴聚会一堂，环绕食物饮料行业实质营销、烘焙/茶饮规模工业趋向和生意拓展革新伸开充斥的交换与分享，帮力互相之间的资源链接与生意合营。

　　8月1日下昼，企业嘉宾代表走进湖南广电，观光芒果TV的数字化展厅，体会其扎根生存、锐意革新的起色进程；倾听双平台告白部整合营销团队带来的干货分享，进修其品牌化品德化运营的爆款逻辑和芒系长视频实质营销法子论，并通过芒果TV下半年题材丰盛、步地多样的爆款综艺实质，基于营销契合度和场景成家度，寻求潜正在的合营时机、加快品牌的革新起色。

　　8月2日，工业链上下游的伙伴企业齐聚长沙以楼旅店，开启为期一天共8场的常识盛宴与研讨交换，共商工业趋向、共促渠道对接、共享资源整合，以链接工业生态共创、胀动生意合营。

　　首天猫息闲零食行业总司理长九带来《2023天猫烘焙糕点行业洞察》的英华分享。他从烘焙糕点行业概览切入，分解淘系烘焙糕点市集范围、比赛形式、以及人货场三大趋向，并整个阐明养分轻食糕点、新中式糕点和中秋月饼三大品类，认识其增加态势、人群偏好、产物趋向与革新对象，以一手数据为基石，言之有物、干货满满，为参会的品牌伙伴供给丰盛深切的行业认知与颇具价格的产物革新参考。

　　开心家新零售奇迹部总监张宇峰就《拆解现造茶饮中的椰子基底与生果原料》举办分享，解码中国椰子全工业链，遮盖上游椰子种植与进口、中游椰子分类与加工、以及下游椰子成品市集大概与用户画像，阐明生果供应链核肉痛点及趋向，并先容公司起色进程和涵盖原料-分娩-产物的供应链系统，显示其对行业的体系洞察与对生意的厚积薄发。

　　大咖国际副总司理王亚就《品牌唯疾不破与供应链持久主义》举办整个分享，新茶饮井喷内卷的布景下，公司签约多原料基地、自修四大分娩基地共十座工场，打造高效闭环供应链，并为茶饮品牌供给涵盖市集洞察、产物开辟和营销扩充的一站式定造化管理计划，体现其穿越周期的持久主义和赋能客户的革新主义。

　　千味央厨烘焙承担人范学斌带来《大客户提案履历分享》，先容针对客户群或简单大客户的产物提案与开辟流程，阐明通用简化提案框架、所需本领与提神事项，并以华夫产物推介为案例、举办整个的提案分解共创，显示其对市集趋向的即时搜捕、产物特质的精准掌握和产物韵味的迭代革新。

　　别的，福加德本事总监王志朋带来烘焙焦点分享，从日本烘焙行业切入，分解其起色进程、近况特性，以领为鉴，认识中国烘焙行业的市集范围、比赛态势和起色对象，并着眼于涵盖采购-分娩-研发-任职的一整套管理计划，体现公司从幼麦到面包的生意形式对烘焙行业的价格和帮益。

　　邻几便当店商品总监周文凯就便当店烘焙咖啡选品举办整个分享，基于品牌起色进程，先容门店选址、便民任职与LOGO内在，分解鲜食选品、遮盖场景与对应工场筹办，延体现磨咖啡、擢升门店规划功效，为便当店渠道的品类采纳和供应链拘束供给参考半岛体彩、也为参会企业鲜食产物的渠道拓展供给思绪。

　　甜蜜西饼总裁刘苹环绕《甜蜜西饼的“变”与“褂讪”》举办分享，从品牌起色进程切入，阐明以用户为中央的渠道和场景革新，并相持供应链壁垒、自帮研发、数字化规划的褂讪步骤，体现公司对生意的锐意革新与对品德的不懈遵从。

　　章鱼幼数据创始人谭海林带来《2023大数据看烘焙茶饮起色趋向》的分享，环绕工业趋向、产物趋向和利用趋向，分解茶饮和烘焙正在品类供应和消费热度的起色特质，阐明其幼多网红产物的食材、韵味和观点TOP10，并延展食材和产物的跨界利用案例，让参会企业感想餐饮行业刚需化低客单成瘾性的热度趋向、更领略数据对烘焙/茶饮行业搜捕产物趋向和擢升选品效益的苛重意旨。

　　茶歇时期，参会企业中11家品牌供给了适口厚味的烘焙与茶饮产物，来自盐津铺子、千味央厨、福加德、恩喜村、甜蜜西饼、N多寿司、幺麻子的烘焙产物新颖松软、清香四溢；来自立高食物、日远饮品、开心家、魔豆司的饮料和咖啡感人心曲、了解解渴。

　　与会伙伴们现场品鉴产物，或与茶歇品牌疏通产物韵味和特质口感、或与意向客户交换生意境况和合营时机，体验直观、空气剧烈，交换灵活而充斥。

　　来自嗨特购半岛体彩、N多寿司、立高食物、笑尚食物、日远饮品和魔豆司的提案先容，向参会企业充斥体现其生意组织、供应链能力与中心上风，不只为提案企业供给一个精良的显示时机、还为参会企业之间的深切疏通夯实认知根基，帮力后续深度高效的交换互动与生意共创。

　　民以食为天，以味为引、预造成型，近年来调味品与预造菜行业发达起色共创、其工业链供需资源链接仍是良多伙伴企业的要点需求。咱们将于本年第四序度展开调味品&预造菜赛道供应链共创研讨会，一连擢升行动质地、做好资源链接和增值任职，也迎接生态圈伙伴企业们赞帮和加入。半岛体彩乘“食”而上酣饮湘江——烘焙茶饮赛道供应链共创研讨会完好举办